Alho-poró: Cultivo, Colheita, Armazenamento

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Alho-poró: Cultivo, Colheita, Armazenamento
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Anonim

O alho-poró é uma planta bienal resistente ao frio, com um bulbo longo e branco e caules largos. O alho-poró não é tão amargo quanto a cebola e também não tem um odor pungente. O alho-poró é rico em sais de potássio e vitamina C e é adicionado a pratos de vegetais, peixes e carnes.

Alho-poró: cultivo, colheita, armazenamento
Alho-poró: cultivo, colheita, armazenamento

Cultivando e cuidando do alho-poró

O alho-poró precisa de uma longa temporada de cultivo, portanto, na Rússia central, ele precisa ser cultivado em mudas.

Para obter uma colheita em setembro, é necessário semear no início de março. Antes do plantio, as sementes devem ser embebidas em água morna por um dia. Em seguida, plante-os no solo preparado a uma distância de 1 a 1,5 centímetros um do outro.

Uma mistura de mudas é preparada com grama ou composto, adicionando partes iguais de húmus e turfa.

As cebolas devem ser plantadas no solo em meados de maio, a uma distância de 10-15 centímetros entre as plantas e 30-40 centímetros entre as linhas. O solo para o alho-poró deve ser fértil e bem fertilizado no outono. Você precisa plantar cebolas em um local bem iluminado.

O alho-poró vai crescer bem e dar uma boa colheita se plantado em um local onde anteriormente cresciam leguminosas, repolho ou pepino.

O alho-poró é uma planta bastante despretensiosa. O principal cuidado com ele consiste em capinar, soltar, amontoar e regar. Durante a seca, o crescimento do alho-poró pode parar e retomar rapidamente com rega suficiente.

Você precisa alimentar o alho-poró várias vezes durante o verão. Para alimentação, pode-se tomar esterco líquido diluído em água com adição de fertilizantes minerais. Para reter a umidade e impedir o desenvolvimento de ervas daninhas, as plantações são cobertas com turfa ou palha seca picada.

O alho-poró raramente é afetado por pragas e doenças. Para proteger as plantas, às vezes basta observar medidas preventivas - semear cedo, tirar o mato em tempo hábil.

As principais pragas do alho-poró são o tripes do tabaco e a mosca da cebola. Para espantar as moscas da cebola, as cebolas são plantadas ao lado das cenouras. Para espantar as pragas, você pode polvilhar sementes de cenoura picadas ou tabaco entre as fileiras de alho-poró.

Colher e armazenar alho-poró

O alho-poró deve ser colhido no final de setembro, início de outubro. Das cebolas colhidas, as folhas devem ser cortadas em um terço e as raízes devem ser cortadas. As plantas assim tratadas podem ser armazenadas na geladeira, antes de serem embaladas em filme plástico.

Plantas pequenas podem ser deixadas para o inverno, antes disso, depois de dobradas e cobertas com ramos de abeto.

Outra forma de armazenar o alho-poró é na adega. As cebolas retiradas são sacudidas do chão e colocadas verticalmente em um balde, depois são adicionadas com terra para que as raízes fiquem completamente enterradas. Com esse armazenamento, o alho-poró retém seu sabor e nutrientes até o verão.

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