Como Escolher Um Fondue

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Como Escolher Um Fondue
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Vídeo: Como Escolher Um Fondue

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Vídeo: APARELHO DE FONDUE ELÉTRICO OSTER OU NORMAL, QUAL O MELHOR? (FONDUE DE QUEIJO COM VINHO) 2024, Marcha
Anonim

Todos os dias, nas páginas das revistas e nos ecrãs de TV, pedem literalmente pratos novos para o nosso prato. E então um dia você encontra uma receita de fondue e decide cozinhá-la. Mas para preparar este prato, você precisa de uma panela de fondue, que primeiro você deve escolher a certa.

Como escolher um fondue
Como escolher um fondue

Instruções

Passo 1

Se você derreter queijo ou chocolate em uma panela comum, o fondue não terá a consistência e o sabor desejados. Você precisa de um pote de fondue. Resta apenas escolhê-lo. Existem dois tipos de fondyushnits - elétricos e aqueles que usam uma chama aberta. A panela elétrica de fondue é muito prática porque permite ajustar facilmente a temperatura embaixo da tigela. Mas também tem sua desvantagem - precisa de eletricidade para funcionar.

Passo 2

Em termos de mobilidade, é mais conveniente usar um prato de fondue aquecido em fogo aberto. Géis combustíveis especializados podem ser usados como combustível. Mas essa diferença não afeta a qualidade do fondue. A escolha deste ou daquele tipo depende apenas de suas preferências.

etapa 3

Preste atenção ao material com o qual a tigela de fondue é feita. As tigelas são de ferro fundido, cerâmica e aço. As taças de ferro fundido e aço são tradicionais. Eles são duráveis e duráveis. A tigela de cerâmica mais moderna e mais leve não é adequada para fazer fondue de queijo. Um pote de fondue com uma tigela de cerâmica é o preferido para fazer fondue de chocolate. Além disso, as tigelas de cerâmica são bastante pequenas. Se você tem uma família grande, é melhor escolher uma tigela de aço ou ferro fundido.

Passo 4

A maioria das receitas de fondue tem uma temperatura de cozimento específica. A presença de uma função de termorregulação em um prato de fondue será muito útil. A maioria das unidades de fondue elétricas tem termostatos. As unidades de fondue de chama aberta no queimador costumam ter um bico rotativo que permite ajustar a intensidade da combustão. Desta forma, você pode ajustar a temperatura.

Etapa 5

Vale ressaltar o número de dispositivos - garfos. A tigela de fondue padrão tem 7 garfos. Mas em alguns conjuntos de fondue, o número de garfos chega a 20 unidades, o que é muito conveniente para uma grande empresa. É muito conveniente se as alças de todos os garfos forem de cores diferentes. Os convidados da mesa não terão que se confundir com os talheres, perguntando novamente onde está o garfo.

Etapa 6

Muitas tigelas de fondue são complementadas com tigelas de molho e pratos pequenos. Isso é muito conveniente, pois as receitas de fondue geralmente contêm receitas de uma variedade de molhos que complementam perfeitamente e realçam o sabor do fondue.

Ao escolher uma fondyushnitsa, considere estas recomendações. A fondyushnitsa escolhida irá deliciá-lo e surpreendê-lo com deliciosos pratos por muitos anos.

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