Como Escolher Uma Boa Loiça Para Micro-ondas

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Como Escolher Uma Boa Loiça Para Micro-ondas
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Vídeo: Como Escolher Uma Boa Loiça Para Micro-ondas

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Anonim

É difícil imaginar uma cozinha sem micro-ondas. Este eletrodoméstico economiza seu tempo quando está com pouco estoque, a comida acaba sendo muito saborosa, como se tivesse sido cozida no fogão. Nem todos os utensílios são adequados para micro-ondas. Para prolongar a vida útil do equipamento, é necessário usar a louça adequada.

Como escolher uma boa loiça para micro-ondas
Como escolher uma boa loiça para micro-ondas

Os utensílios para fornos microondas devem passar bem as microondas através de si próprios, devido ao que os alimentos são cozinhados ou aquecidos. Os utensílios de cozinha de qualidade podem resistir ao contato com líquidos e alimentos quentes. Para cozinhar no microondas, você pode comprar utensílios de vidro, cerâmica, faiança e plásticos especiais. Quaisquer recipientes feitos de metal ou acabados com elementos de ferro não são adequados: aparecerão faíscas e o forno de micro-ondas falhará. É improvável que alguém cozinhe em pratos de cristal, mas é preciso dizer que também não serve.

Vidraria

O vidro é ideal para aplicações de microondas. Esses pratos são à prova de fogo e resistentes ao calor. Caro, mas a compra valerá a pena. A comida é fervida, frita e assada em potes e latas de vidro. Se você quiser testar se esses utensílios são próprios para micro-ondas, coloque-os no forno junto com um copo cheio de água. Em seguida, ligue a técnica por um minuto. A água estará quente, mas o recipiente de vidro correto permanecerá frio. Há um ponto: mesmo o vidro resistente ao calor não tolera mudanças bruscas de temperatura, portanto, nunca coloque água fria em uma panela quente.

Utensilios de plastico

Um recipiente de plástico é um item indispensável para aquecer e descongelar alimentos. Você pode cozinhar alimentos nesse prato, mas deve ser feito de plástico de alta qualidade. No fundo de tal recipiente, você verá a inscrição + 140 ° C - isto é resistência ao calor. Se os pratos de plástico se deformarem ao serem aquecidos no micro-ondas, isso indica falta de qualidade. O plástico, quando exposto a altas temperaturas, libera produtos químicos perigosos para a saúde. Alimentos com grande quantidade de gordura e açúcar não devem ser cozidos em pratos de plástico. Um prato de vidro é adequado para esses produtos.

Louça descartável para micro-ondas

Tem um revestimento resistente ao calor, pelo que pode ser utilizado para aquecer alimentos. Pergaminho e saco de papel são bons para tortas, pães, sanduíches. Sacos de forno também são ótimos para fornos de micro-ondas, pois podem facilmente resistir a pontos de ebulição. Apenas certifique-se de que este pacote não contém clipes de metal. O cozimento pode ser reaquecido envolvendo-o em um guardanapo de algodão. No entanto, isso é perigoso se a técnica estiver operando no modo errado.

Se você decidir usar pratos comuns que não são projetados para fornos de micro-ondas, eles se tornarão rapidamente inutilizáveis. Sob a influência das microondas, o material com o qual esse recipiente é feito torna-se quebradiço e rachado. Não economize, compre as panelas e recipientes certos para o seu micro-ondas.

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