Microondas: Dano Ou Benefício

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Microondas: Dano Ou Benefício
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Anonim

As microondas tornaram-se uma característica comum na cozinha. No entanto, durante toda a sua existência, surgiram muitas perguntas sobre os perigos dos alimentos de microondas. De vez em quando, aparecem na mídia resultados de pesquisas de cientistas de diversos países que afirmam que alimentos, aquecidos ou cozidos em forno de microondas, causam danos irreparáveis ao corpo humano. É verdade que também há a opinião oposta de que todas essas "histórias de terror" sobre os danos das microondas nada mais são do que rumores e especulações.

Microondas: dano ou benefício
Microondas: dano ou benefício

Instruções

Passo 1

As microondas foram inventadas na Alemanha nazista. Após o fim da guerra, os Aliados encontraram gravações de pesquisas com micro-ondas e foram transferidos para os Estados Unidos para estudos e desenvolvimento adicionais. Na União Soviética, os efeitos biológicos das microondas também foram estudados. O resultado é uma proibição temporária de seu uso. Parceiros da Europa Oriental também proibiram a produção e operação de fornos de microondas.

Passo 2

As microondas são uma forma de energia eletromagnética, como a luz ou as ondas de rádio. Eles se movem através do espaço na velocidade da luz. O forno de microondas provoca a quebra e alterações na estrutura molecular dos produtos durante o processo de radiação. No mundo moderno, as microondas são utilizadas não só em fornos, mas também na transmissão de um sinal de televisão, e garantem o funcionamento da Internet e das comunicações telefônicas.

etapa 3

Fato interessante. Durante o bombardeio da OTAN na Iugoslávia, os habitantes de Belgrado, por recomendação de cientistas russos, abateram mísseis de cruzeiro usando fornos de microondas. Durante o sinal do ataque aéreo, eles carregaram os fornos de micro-ondas para as varandas, abriram as portas, apertaram o terminal de travamento com o dedo e apontaram para o foguete. Como resultado, a eletrônica funcionou mal e o foguete caiu. Você pode imaginar o que vai acontecer em um apartamento onde funciona um forno de micro-ondas, mesmo com rachaduras muito pequenas no gabinete. Aliás, o feixe de micro-ondas dispara a 1,5 km e pode passar pelas paredes da casa.

Passo 4

Há pesquisas científicas de que os alimentos, sob a influência das microondas, mudam sua estrutura em nível molecular e transformam os alimentos em um poderoso carcinógeno. O consumo frequente de alimentos em fornos de microondas aumenta o risco de câncer.

Etapa 5

Em 1989, o biólogo suíço Hertel e o professor Blank investigaram os efeitos da comida preparada no microondas em humanos. O sujeito se revezou comendo alimentos do forno de micro-ondas e alimentos cozidos no fogão convencional. Durante o estudo, descobriu-se que, após uma refeição de microondas, começaram a ocorrer alterações no sangue dessa pessoa que se assemelhavam ao aparecimento de um câncer.

Etapa 6

Em 1991, um artigo da Dra. Lita Lee foi publicado na revista Earthletter, na qual se dizia que absolutamente todas as microondas têm vazamentos de radiação magnética, degradam a qualidade dos alimentos e os tornam insalubres.

Etapa 7

Na cozinha tradicional, os alimentos são reaquecidos da maneira usual - por fora e por dentro. Ao usar um forno de micro-ondas, tudo acontece de forma anormal: o processo de aquecimento ocorre de dentro. Como resultado, os alimentos que foram expostos às microondas são desprovidos de energia natural. A propósito, esfria de uma forma estranha.

Etapa 8

Outro perigo quando se usa um micro-ondas é a escolha errada de um recipiente para micro-ondas. Deve ser necessariamente feito de vidro especial resistente ao calor, que transmita melhor a radiação do forno e cozinhe mais rápido. Sob nenhuma circunstância devem ser usados recipientes de plástico. Sob a influência das ondas, o plástico começa a liberar toxinas perigosas que podem até causar intoxicação alimentar aguda.

Etapa 9

É melhor comprar um forno de microondas de um fabricante confiável. As grandes empresas monitoram estritamente os parâmetros de segurança e controlam o nível de radiação.

Etapa 10

O forno de micro-ondas é fonte de radiação, portanto, ao ser ligado, não se deve ficar no final do forno, principalmente no caso de gestantes e pessoas com doenças cardíacas.

Etapa 11

É arriscado alimentar bebês com leite materno ou fórmula láctea aquecida no microondas. Alguns dos ácidos que compõem o leite sob a influência das microondas são convertidos em deformadores do sistema nervoso e tóxicos para os rins.

Etapa 12

Os danos de um forno de micro-ondas não são totalmente suportados pela comunidade científica. Massivamente, as pessoas começaram a usar fornos de micro-ondas há relativamente pouco tempo e até agora não há resultados comprovados.

Etapa 13

Para proteger ao máximo a si e aos seus entes queridos, deve utilizar o forno microondas apenas em casos excepcionais, estritamente de acordo com as instruções e não se esqueça das medidas de segurança.

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